----
Para grandes, medianos y chicos!
----
Entonces no queda más que mezclar estos tres ingredientes y aliñarlos con un buen chorro de aceite de oliva, sal y pimienta. Una ensalada llena de sabor, color, y lo más delicioso, olor....
La meta de esta maratón es una. Durante los próximos 365 días -que partirán el 21 de marzo del 2010- una microempresaria, madre de tres hijos y con nana hasta las 4 de la tarde tres veces a la semana, preparará todas las recetas que aparecen en el libro La Buena Mano, de Lucía Santa Cruz, editado por primera vez en Santiago, año 1998, Editorial Aguilar.