Huevos Chinay

Nadie puede equivocarse en hacer un huevo duro....excepto yo. Mientras escribo, reflexiono qué fue lo que hice mal...y lo acabo de descubrir.!
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Por favor, hacer los huevos duros acostados...
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Puse los seis huevos pedidos en una olla demasiado pequeña, entonces, para que cupieran en ella puse los huevos parados y no acostados. ¿Que pasó? pues que este plato requiere que a los huevos duros se le saquen las yemas, para luego usar su espacio con el relleno y, peor aún, volver a taparlos como si fueran un nuevo huevo, pero esta vez con un contenido especial.
Yodo estaba bien hasta que comencé a pelarlos. El primero tenía la yema completamente depositada en el fondo, por tanto no hubo clara que la cubriera y, por tanto, el huevo quedó sin su punta. Bueno, mejorará en el segundo, nada, la misma cosa, y así con los seis. Pensé que el problema eran los huevos, que la yema tenía algo distinto. Obviamente no llegué a ninguna conclusión. Sin embargo ahora, con la calma del día después, me doy cuenta que no fue el azar el que complotó contra mis huevos, sino que yo misma. Valor!!!
(Continuará!!)